Le poisson de ligne de la région Occitanie / Pyrénées Méditerranée mis en avant avec la marque Sud de France



Le Syndicat des Petits Métiers du Languedoc-Roussillon (SPMLR) avait sollicité le Cépralmar afin de mieux mettre en avant le poisson des petits métiers du Languedoc-Roussillon pêché à la ligne. Les loups, dorades, pageots ou merlus capturés à l’hameçon peuvent afficher un niveau de qualité exceptionnel alors qu'ils sont commercialisés sans distinction particulière.

 

Avec l’appui financier de la Fondation Daniel et Nina Carasso, de la Région Languedoc-Roussillon, le Cépralmar et le GIE GOLION ont élaboré un tag permettant d'identifier le poisson pêché à la ligne à travers la marque Sud de France. Avec ce tag fixé sur l'opercule qui indique le nom du pêcheur professionnel, l'information atteindra le consommateur final quelque soit le circuit de commercialisation du produit. Retrouver les informations sur cette démarche sur le site Internet du GIE GOLION.

 

Une évaluation des retombées économiques de cette démarche pour les producteurs sera réalisée par le Cépralmar à l’issue du projet.

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MENTIONS LÉGALES - Dernière mise à jour : 07/02/2017