Les prélèvements ont été réalisés le 12 décembre 2011 alors que la température de l’eau de l’étang de Thau était de 11,5°c. 6 lots de 6 huîtres ont été analysés par le LDV34.
17% des lots étaient infestés par OsHV-1, avec une charge virale moyenne de 7,15 E +02 copies/mg de chair.
100% des lots étaient infestés par Vibrio splendidus, avec une concentration moyenne de 4,18E+05 UFC/mg de chair.
Aucun lot n’était infesté par Vibrio aesturianus.
Pas de mortalité constatée sur site. Le poids moyen des huîtres était alors de 38,67 g.
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